O weselnym candy barze pisałam wielokrotnie przedstawiając przeróżne pomysły zarówno na wystrój tego miejsca, jak i na rozmaity asortyment łakoci. Dzisiaj podrzucam pomysł na słodki kącik w wydaniu ekologicznym :)
Korzystając z tego, że w bieżącym numerze została poruszona tematyka eko ślubu i wesela idąc za ciosem wyobraziłam sobie słodki kącik z ekologicznymi słodkościami. Zobaczcie co mogłoby się znaleźć w takim candy barze.
Przyjemnie z pożytecznym
Słodki kącik, w którym goście zamiast „tradycyjnych” słodyczy znajdą niebanalne desery i przekąski z pełnego ziarna może być swego rodzaju zaskoczeniem, ale z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnym. Serwowane smakołyki będą wyglądały i smakowały obłędnie, oprócz tego będą zdrowsze od klasycznych słodyczy. To argumenty przemawiające zdecydowanie za eko candy barem.
Na ząb
Wszelkiego rodzaju batoniki zrobione na bazie muesli czy granoli uformowane w prostokąty, przewiązane papierem i sznureczkiem to idealna i pożywna przekąska w momencie, gdy wasi goście będą potrzebowali zastrzyku energii do dalszej zabawy. Oprócz batoników zadbajcie o wszelkiego rodzaju przepyszne i lekkie kruche ciasteczka zrobione z pełnego ziarna z dodatkiem płatków owsianych, pestek dyni, siemienia lnianego, prażonego sezamu i suszonych owoców.
Desery
Czyli odrobinę więcej przyjemności, ale będzie nadal zdrowo i smacznie. Aby podkreślić eko zamysł, wykorzystajcie do ekspozycji szklane naczynia ze wskazaniem na słoiczki i szklanki. Chcąc być na czasie, wprowadźcie do listy słodkich przysmaków deser na bazie chia ze świeżymi owocami (malinami, truskawkami, borówką amerykańską, etc) i listkami mięty lub melisy.
Pyszny, pięknie prezentujący się i lekki będzie deser na bazie naturalnego jogurtu z owocami i płatkami. Warstwowe ułożenie uatrakcyjni wygląd deseru. Bardziej owocowe przekąski mogą się składać z puree z wybranych owoców (malin, jabłek, truskawek, kiwi, etc) z dodatkiem granoli i zwieńczone kawałkami świeżych owoców.
Większe formy
Czyli ciasta. Odpowiednie będą wszelkie keksy i tarty oczywiście upieczone z ciemnej mąki z dodatkiem bakalii, ziarenek, płatków i owoców. Dla zagorzałych eko entuzjastów proponujemy tort weselny z muesli!
Płynnie
Soki owocowe (świeżo wyciskane), woda mineralna z cytryną i miętą, ale także wszelkiego rodzaju smoothie będą idealne do eko candy baru.
Możecie uwzględnić również mleczne napoje podane w małych, szklanych buteleczkach. Będzie niezwykle smacznie :)
